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マグネシウム

 マグネシウムは体内中の半分以上がカルシウムと共に骨や歯に存在し、残りは神経細胞や筋肉に存在します。マグネシウムは心筋や筋肉、神経の興奮伝達に必要不可欠なミネラルです。マグネシウムが不足すると骨から必要量が放出されますが、マグネシウムと一緒にカルシウムも放出されてしまいます。

 過剰なカルシウムは筋肉を収縮させたり血管に付着するため、動脈硬化や脳梗塞、高血圧、虚血性心疾患をまねく恐れがあります。マグネシウムには血管中に付着したカルシウムの除去、血中コレステロールを減らす、筋肉の震えを抑える、脳の働きをよくするなど生命の健康維持のおいて大変重要なミネラルとなっています。

 マグネシウムを多く含む食材に以下のようなものがあります。
バナナ、ひじき、昆布、ほうれん草、納豆、玄米、牡蠣



 

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