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ラクトフェリン

 ラクトフェリンは牛乳中に含まれるタンパク質で、初乳(出産直後の母乳)に多く含まれていることがわかっています。生まれたばかりの赤ちゃんには免疫力がなく、そのためラクトフェリンが免疫機能を果たします。牛乳中にはごく微量しか含まれていませんが、初乳中ではタンパク質の10〜40%を占めており、初乳が赤ちゃんにとって大切であることがわかります。

 ラクトフェリンには抗菌、抗ウイルス作用のほか、活性酸素を抑制したり、胃潰瘍の原因とされるヘリコバクターピロリ菌を体外に排泄することができます。

 ラクトフェリンは牛乳中に微量にしか含まれておらず、また熱に弱いため市販の牛乳のような加熱殺菌されたものでは効果を発揮しません。よって体内吸収を考えたサプリメントなどで摂取することをオススメします。



 

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