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ガルシニア

 ガルシニアはインドやスリランカ、タイなどに自生する常緑中高木で、果実を食用やスパイスとして使用します。

 ガルシニアの果皮にはヒドロキシクエン酸という有機酸が含まれています。このヒドロキシクエン酸はその名の通り、柑橘類の果実に含まれるクエン酸の仲間です。

 このヒドロキシクエン酸にはダイエットに大変有効な効果があります。まず脂肪の燃焼を抑える物質を減少させることで、脂肪の燃焼を活発にし、皮下脂肪を減少させる事ができます。

 次に糖質から脂肪を合成する酵素を阻害する事で脂肪が付きにくくなります。また、脂肪に変わる事ができない糖質が肝臓に蓄積することで、脳が食欲を抑制する方向に働きます。



 

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