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ビタミンD

 ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨の発育を促進する働きがあります。ビタミンDには先駆体のプロビタミンDがあり、紫外線に当たるとビタミンDに変わります。このことから、骨の発育にはビタミンDと太陽光線が重要なことがわかります。


 ビタミンDが不足すると、乳幼児ではくる病、成人では骨軟化症の原因となり、特に閉経後の女性や高齢者では骨粗しょう症になりやすくなります。また、ビタミンDはビタミンAの吸収を助ける働きもあります。

 ビタミンDを多く含む食材に以下のようなものがあります。
 魚類、牛乳、乳製品、卵、レバー


 

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